La cuisine de Violaine

Adieu bacon, voici une alternative vegan très réussie!

Réhabilitons les POIS CASSÉS !

Terrine de courgettes (et pois cassés, et agar-agar)

La tarte au citron (vert) VEGAN

La cuisson parfait du MILLET

Ma pumpkin pie vegan

Crème à la vanille, vegan

Flan vanille à l'agar agar

La poêlée d'automne, hyper réconfortante

Salade de chou chinois, sauce délicieuse

Limonade maison, naturellement pétillante!!!

Le STEAK VEGAN maison, un casse-tête enfin résolu!

La tarte menthe-cacao vegan

Rôti vegan, pour un repas de fêtes

Tarte "flan" vanille et cannelle, FACILE & VEGANE (ingrédients simples) & VARIATIONS

Idées de recettes avec le tofu et mon "fotofu"

Poires - crème de marrons, l'association idéale de l'hiver, ici, en TARTE (sans gluten, vegan)

Tarte d'automne vegan

Tarte ultra colorée, betterave - courgettes

Le kimchi qui nous plait ici

4 astuces pour conserver les herbes aromatiques

Fond de légumes/bouillon, rapide à faire, sain, facile à utiliser / Gemüsefond

Salade de sarrasin, façon taboulé!

La cuisson du sarrasin: la recette qui fonctionne!

Avez-vous déjà mis du chocolat dans vos carottes râpées? Moi oui, et c’est étonnant

Cocotte sucrée-salée

Remplacer les féculents par des légumes

Faux Fried Rice au chou-fleur

Taboulé aux citrons confits

Ail des ours: toutes mes recettes préparer les feuilles et les boutons: pickles, pesto, beignet, etc

Baked Oats, la super recette pour le petit déjeuner

Pâte à tartiner, noisettes, cacao,... pois chiches!!!

Clafoutis sans oeuf (aquafaba)

Pâte à tarte sans farine (sans gluten)

Cubes de sarrasin à toutes les sauces