Je vous explique comment préparer un beau et bon pain, à l'image de ce qu'on voit sur instagram actuellement! Pour un pain Les...

Vous avez trop de levain? Voici une façon hyper simple, délicieuse d'écouler du levain. Les crackers de levain!!! Les ingrédients - du...

Vous connaissez la confiture de coings? Pour ma part, j'ai découvert ça cette année, et j'adore! Du coup, comme c'est la saison, je me...

Excellente surprise! Cette pâte à tartiner est délicieuse, et elle plait à toute la famille! La recette (pour un petit pot) Les...

Plan des repas: lundi midi: kig ha farz, salade, lamelles de betterave jaune, crue lundi goûter: crêpes à l'aquafaba lundi soir: tranche...

Plan des repas: Dimanche soir: petite pizza surgelée et carottes en rondelles vapeur Lundi midi: riz cantonais et bâtonnets de crudités...

Le batch cooking, c’est préparer en une fois ses repas pour plusieurs jours. J’ai testé cette méthode de cuisine par lot et je vous...

Finalement, on peut faire plein de bons desserts avec des coings. Le dernier en date ici, la tarte briochée aux coings. J'adore les...

Pourquoi pas une tarte aux coings? Voici une délicieuse recette! La recette Les ingrédients - une pâte brisée: votre recette préférée, ou...

Ballenberg est le musée en plein de l'habitat rural en Suisse. La farine qui sort de son moulin artisanal sert à confectionner un...

Au lieu de pré-cuire les coings, on les râpe, c'est plus facile et plus rapide. Le gâteau est bien parfumé et moelleux! La recette Les...

C'est tout simple à faire et délicieux, voire addictif, à déguster à l'apéritif! La recette Les ingrédients: du levain, rafraichi...

Nous avons adoré ce dessert, grand classique automnal aux Etats-Unis! J'ai choisi cette recette car elle est très facile à préparer. La...

Sans gluten La recette (pour un petit moule à manqué ou un moule en forme de roue) Les ingrédients 250 g de pommes de terre, plutôt...

Ne vous laissez pas impressionner par les préparations à faire avant chaque repas. Il y en a pour 10-15 minutes maxi. Plan des repas:...

Trop de courgettes au potager? Voici une solution très gourmande pour les écouler: les courgettes à l'aigre-doux. Délicatement acidulées...

Pas d'oeuf? Pas de problème! Avec l'aquafaba, on peut quand même préparé un délicieux clafoutis. La recette (pour 4 personnes) Les...

Pas besoin d'oeuf, ni de beurre pour préparer cette brioche délicieuse! L'aquafaba, l'eau de cuisson des pois chiches, remplace très bien...

Neutres en goût, les pois chiches apportent un délicieux moelleux! Découvrez ici cette étonnante recette. La recette (pour un pain) Les...

Des flocons d'avoine et des pois chiches, de l'huile et du sel et... abracadabra, voici un délicieux fond de tarte pour des quiches ou...

Saviez-vous que les écorces de pastèque, sans la fine peau verte, se mangent? Moi, je viens de le découvrir! Et j'ai testé pour vous...

Du pain dur à la maison? Utilisez-le pour préparer du bon pain frais! Le principe Quelle quantité de pain dur peut-on mettre dans une...

Pas besoin de levure de boulanger pour préparer ce pain. On utilise l'eau de levure maison! La recette Les ingrédients 2 verres d'eau de...

Voici un bon pain, facile à faire, avec des ingrédients accessibles. Une réussite, sans gluten ! La recette Les ingrédients 1 verre (90...