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Zéro déchet: les produits à diluer, ça vaut quoi?

Terrine POIS CASSÉS, ÉPINARDS - vegan

Adieu bacon, voici une alternative vegan très réussie!

On se prépare pour Noël !

Rôti Wellington vegan

Roulés à la cannelle et au levain

Biscuits de fêtes: boules coco

Biscuits de fêtes: crackers salés

Biscuits de fêtes : Miroirs à la confiture

Le roulé imprimé de Noël

Consommons MOINS, BRICOLONS et osons aussi la MARMITE NORVÉGIENNE!

La poêlée d'automne, hyper réconfortante

Cocotte sucrée-salée

Les bases de la marmite norvégienne

Ma semaine de marmite norvégienne

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Cake apéritif polenta courgettes

La cuisson parfait du MILLET

Flan vanille à l'agar agar

Tarte "flan" vanille et cannelle, FACILE & VEGANE (ingrédients simples) & VARIATIONS

Idées de recettes avec le tofu et mon "fotofu"

Sel au sarrasin grillé, comme un gomasio

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Toutes les recettes:

Zéro déchet: les produits à diluer, ça vaut quoi?

Article non sponsorisé! J'ai fait le plein de produits ménagers et hygiène À DILUER. Voici ce que j'en pense! Le dentifrice, Pimpant,...

Terrine POIS CASSÉS, ÉPINARDS - vegan

Voici la transposition hivernale de la recette de cet été: https://www.violaine.kitchen/single-post/terrine-de-courgettes-et-pois-cass%C3...

Adieu bacon, voici une alternative vegan très réussie!

Épatante, cette recette! Je vous présente comment réaliser de fausses tranches de bacon grillées, croustillantes et charnues à la fois!...

Réhabilitons les POIS CASSÉS !

Les pois cassés, ça ne fait globalement pas rêver, et pourtant! C'est top, pas seulement en soupe et en purée! Ils sont géniaux pour...

SOS j'ai des cardons, j'en fais quoi???

Mais c'est quoi ces légumes? Des cardons! Pas de panique. D'abord, bonne nouvelle, c'est très bon! Surtout pour ceux qui aiment le goût...

Feuilles de céleri branche: Pesto et autres astuces zéro déchet

La recette - 100 à 120 g de feuilles de céleri branche (on ne garde que les feuilles, pas les branches, pour cette recette) - 1 à 2...

Le pain de maïs, un accompagnement surprenant, sans gluten

Ceci n'est pas un gâteau pour le dessert. Ce pain de maïs est certes un peu sucré, mais c'est en accompagnement sur un buffet d'été qu'il...

Trop de courgettes? Voici quelques idées de recettes étonnantes!

Vous avez trop de courgettes et vous n'en pouvez plus d'en manger? Voici quelques recettes trouvées sur Internet qui permettent de manger...

Tourte aux bettes niçoise

Vous connaissez? Dans cette recette niçoise traditionnelle, on utilise les feuilles de bettes/blettes pour faire une tourte sucrée, oui...

Terrine de courgettes (et pois cassés, et agar-agar)

Vegan et courgettes, vous doutez? Et bien pourtant, vous n'allez pas être déçus par cette recette de terrine très agréable à déguster en...

Gâteau invisible aux pommes de terre et au fromage

Chaud ou froid, ce gâteau est idéal en toutes saisons. N'oubliez pas d'y ajouter des herbes aromatiques et pourquoi pas de l'ail et de la...

Confiture (presque) sans sucre et sans cuisson

Épatant! Moi qui n'avais encore jamais utilisé les graines de chia, je découvre leur formidable intérêt dans cette recette de confiture...

Gâteau renversé à la framboise

Et pourquoi pas renverser? Voici une façon sympa de changer des gâteaux, tartes et tatin! Aujourd'hui, c'est à la framboise. Ne manquer...

Cake apéritif polenta courgettes

Pour un repas, un pique-nique, un buffet, voici un cake polenta courgettes qui change! Il est sans gluten, pour ceux que ça intéresse....

La tarte au citron (vert) VEGAN

Tarte au citron jaune ou au citron vert, à la façon key lime pie, il y a moyen de préparer cette recette de façon... VEGAN! Voici la...

La cuisson parfait du MILLET

Le millet, ça ne ressemble pas forcément à de la bouillie une fois cuit! Avec la méthode que je vous présente aujourd'hui, on obtient des...

Ma pumpkin pie vegan

Délicieuse et SANS ingrédient compliqué, cette recette nous prouve qu'on peut faire de la pâtisserie vegan SIMPLEMENT. Les ingrédients -...

La stérilisation au four solaire, voici comment faire !

En voici la preuve en vidéo! J'ai ouvert les bocaux quelques mois plus tard. Ils sont impeccables.

Comment choisir son four solaire?

Ah, ce n'est vraiment pas simple de choisir un four solaire! Et vu l'investissement, c'est sûr qu'on ne veut pas se tromper... Voici...

Crème à la vanille, vegan

Voici une recette que j'adore et que je fais très régulièrement. Cette crème à la vanille a en effet l'avantage de pouvoir être utilisée...

Flan vanille à l'agar agar

J'ai ramené de l'agar agar des vacances en Bretagne cet été. Il est temps de s'y mettre! pour 5 ramequins: 500 ml de lait (et pourquoi...

Du pain... en bocal! (LONGUE CONSERVATION, ÉCONOMIE D'ÉNERGIE)

Depuis le temps que je cherchais une façon futée de conserver le pain! VOILA, il faut le mettre en bocal! Je vous explique tout ça en...

La poêlée d'automne, hyper réconfortante

C'est le plat dont vous rêvez à cette saison! Des châtaignes, des pommes, des figues, des champignons... un petit plat mijoté qui...

Salade de chou chinois, sauce délicieuse

Le chou chinois est facile à cuisiner, mais avez-vous pensé à l'utiliser tout simplement pour faire une salade? C'est ce que j'ai...

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La cuisine de Violaine

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