La cuisine de Violaine

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La tarte menthe-cacao vegan
Je vous l'avais dit, je vous le montre maintenant: la recette de ma tarte flan vegan offre de multiples possibilités! Je l'ai utilisée...

Tarte "flan" vanille et cannelle, FACILE & VEGANE (ingrédients simples) & VARIATIONS
Je vous dévoile ma recette de tarte végane qui vous permettra de retrouver les parfums vanille et cannelle des tartes flans classiques....

La Crème au Chocolat, sans oeuf, sans laitages, AVEC butternut et lait de coco
Très vite faite, cette crème au chocolat est délicieuse. Qui réussira à deviner ses ingrédients à l'aveugle ? Personne, je vous dis! La...

Tarte d'automne vegan
Sur le modèle de la tarte betterave-courgette, voici une version plus automnale. Colorée et parfumée! La recette est très adaptable....

Rôti Wellington vegan
On a beaucoup vu passer cette recette sur les réseaux sociaux pendant les fêtes. Curieuse, j'ai voulu la tester. Une découverte! C'est...

Frangipane vegan et gourmande
C'est possible de préparer une frangipane vegan et gourmande! Avec de la purée d'amandes et des melons confits, cette frangipane est...

Crackers vegan (avec possibilité sans gluten), avec 4 ingrédients!
C'est possible de réaliser de bons crackers vegan, sans gluten, croquants! Avec seulement 4 ingrédients de base, et sans temps de repos!...

Brioche tressée à l'aquafaba
Pas besoin d'oeuf, ni de beurre pour préparer cette brioche délicieuse! L'aquafaba, l'eau de cuisson des pois chiches, remplace très bien...

Pâte à tarte sans farine (sans gluten)
Des flocons d'avoine et des pois chiches, de l'huile et du sel et... abracadabra, voici un délicieux fond de tarte pour des quiches ou...

Quiche sans oeuf !!!
Cette quiche a beaucoup d'avantages: elle est sans œuf, ce qui peut être intéressant pour ceux qui n'en mangent pas! Elle est entièrement...