La Crème au Chocolat, sans oeuf, sans laitages, AVEC butternut et lait de coco
Très vite faite, cette crème au chocolat est délicieuse. Qui réussira à deviner ses ingrédients à l'aveugle ? Personne, je vous dis!
La recette (pour six petits pots)
Les ingrédients
- 290 g de potimarron ou de butternut cuit
- 200 g de chocolat noir
- 170 g de lait de coco
- 70 g de sucre complet ou blanc
Le pas à pas
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au robot cuiseur à 50°, tout en mélangeant.
- Ajouter le butternut. Mixer.
- Ajouter le lait de coco et le sucre. Mixer.
- Réfrigérer au moins deux heures avant de servir.
Mes autres recettes avec des butternuts ou des potimarrons:
La tarte salée:
La pumpkin pie (de Thanksgiving)
Le brownies
