La cuisine de Violaine

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Poires - crème de marrons, l'association idéale de l'hiver, ici, en TARTE (sans gluten, vegan)
Vous trouverez pas mal de recettes cette année mettant en valeur cette délicieuse association poires - marrons. Je vous propose ici une...

Petits gâteaux sarrasin, noix, cranberries, poires (sans gluten)
Une recette saine de délicieux gâteaux à dévorer pour le goûter ou comme encas pendant une balade! La recette (pour 8 à 12 portions,...

Salade d'été au brocolis
Je prépare cette salade avec de la "semoule" de brocolis. Légèrement croquante, colorée et parfumée, cette salade low carb est parfaite...

Baked Oats, la super recette pour le petit déjeuner
Des flocons d'avoine, des fruits, un peu de sucre, voici la délicieuse recette des baked oats, encensés sur Tiktok, pour le petit...

Rôti Wellington vegan
On a beaucoup vu passer cette recette sur les réseaux sociaux pendant les fêtes. Curieuse, j'ai voulu la tester. Une découverte! C'est...

Tourte aux noix des Grisons (Bündner Nusstorte), recette suisse
Cette tourte aux noix est absolument gourmande! Un délice à déguster après une bonne balade hivernale. Je vous explique en détail comment...

Gâteau au levain du goûter
Trop de levain? Utilisez-le pour faire ce gâteau aux pommes tout simple mais délicieux, notamment grâce à son crumble aux noix. La...

Le granola salé, très addictif!
Voici une recette de granola salé qui peut se grignoter tel quel ou bien accompagner une salade ou une soupe. Plein de bonnes graines et...

Divin gâteau aux châtaignes
Voici un gâteau absolument sublime, très doux, au bon goût de châtaignes, parfait pour se remonter le moral par un après-midi gris et...