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Blinis 100 % sarrasin et 100 % trop bons!

Pour changer: essayez les carottes, façon saumon fumé! (vegan du coup)

Riz au lait de coco, en marmite norvégienne

Vives les légumes (et les légumineuses) !

Houmous de pois cassés, c'est plus digeste !

Terrine de courgettes (et pois cassés, et agar-agar)

Gâteau invisible aux pommes de terre et au fromage

Crackers de sarrasin (sans gluten), ou au seigle (avec gluten)

Marmite norvégienne: les astuces pour l'utiliser!

La marmite norvégienne, idéale pour les 4 saisons !

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Comment choisir son four solaire?

L'incroyable PULLED PORK solaire 🌞☀️🔥

Le Yakaphoton, le four solaire simple d'emploi et très efficace!

Chips de navets et betteraves / Beten und Rüben Chips

Riz au cuiseur solaire

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Toutes les recettes:

Terrine au butternut et haricots blancs (vegan)

On s'adapte à la saison! Je vous présente une terrine au butternut, sur la base de la terrine aux courgettes que je vous ai présentée cet ét

Tarte tatin aux cardons (et butternut)

Délicieuse cette tartin tatin. Elle permet d'utiliser les cardons pour un autre plat que le traditionnel gratin.

Ma pumpkin pie vegan

Délicieuse et SANS ingrédient compliqué, cette recette nous prouve qu'on peut faire de la pâtisserie vegan SIMPLEMENT.

La Crème au Chocolat, sans oeuf, sans laitages, AVEC butternut et lait de coco

Très vite faite, cette crème au chocolat est délicieuse. Qui réussira à deviner ses ingrédients à l'aveugle? Personne, je vous dis!

Tarte d'automne vegan, au potimarron

Sur le modèle de la tarte betterave-courgette, voici une version plus automnale. Colorée et parfumée! La recette est très adaptable....

Gâteau au potimarron et cacao (sans beurre, sans farine)

Vous l'avez choisie, alors la voilà. Je vous ai concocté une chouette recette rien que pour vous, de gâteau au potimarron et cacao! La...

Biscuits à la courge et au curcuma

Très parfumés et, d'une couleur dorée absolument magnifique, ces biscuits vont faire fureur pendant la période de Noël! La recette pour...

Pumpkin Pie, très facile à faire

Nous avons adoré ce dessert, grand classique automnal aux Etats-Unis! J'ai choisi cette recette car elle est très facile à préparer.

Des frites de... butternut!

Voici une recette validée à 100 % par mes enfants. Mon astuce pour obtenir des frites croustillantes, c’est de recouvrir les frites de...

Granola léger au potimarron

Cette recette de granola a toutes les qualités: elle est facile et rapide à préparer et elle nous donne un granola léger, peu gras, et...

Pumpkin Cake façon Carrot Cake

Pour vous permettre de profiter à fond de la saison des potirons, je vous propose une nouvelle recette de gâteau,super moelleux et parfumé,

Cake sucré noisettes potiron

Voici un cake qui accompagnera parfaitement un thé un après-midi d’automne. Parfumé, très moelleux, d’une belle couleur, il n’est pas...

Étonnant brownies d'automne

Voici une recette de brownie qui affiche de belles couleurs d’automne. Car à l’intérieur, se cache un cœur fondant aux épices.

Biscuit Roulé très moelleux au potimarron

Voici un gâteau roulé particulièrement moelleux et parfumé. On y remplace un oeuf et une partie de la farine par de la purée de courge.

La cuisine de Violaine

Mes recettes saines, surprenantes, écolos, et... délicieuses!