La cuisine de Violaine

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Gâteau au potimarron et cacao (sans beurre, sans farine)
Vous l'avez choisie, alors la voilà. Je vous ai concocté une chouette recette rien que pour vous, de gâteau au potimarron et cacao! La...

Pain d'épices au sarrasin, (sans gluten, option vegan)
Les discussions avec les internautes sont enrichissantes! Dans une discussion, nous en sommes venus à parler de pain d'épices sans...

J'a testé les cookies aux pois chiches et waaahhh, c'est trop bon! (sans gluten et vegan en bonus)
La recette Les ingrédients 230-240 g de pois chiches, cuits, égouttés, bien séchés (ou une autre légumineuse) 120 ml de beurre de...

Pain croustillant, comme les galettes W... (Knäckerbröd)
Bonne nouvelle! On peut préparer à la maison de délicieuses galettes de pain croustillant, à la façon du "knäckerbröd" de la marque...

Crackers vegan (avec possibilité sans gluten), avec 4 ingrédients!
C'est possible de réaliser de bons crackers vegan, sans gluten, croquants! Avec seulement 4 ingrédients de base, et sans temps de repos!...

Crackers de sarrasin (sans gluten), ou au seigle (avec gluten)
De bons crackers à grignoter tout seul ou avec du pâté ou une tartinade. On peut les faire avec du sarrasin (sans gluten) ou avec du...

Les rochers coco
De délicieux biscuits, sans beurre! La recette pour 3 plaques de rochers coco Les ingrédients 100 ml de lait 220 g de sucre 275 g de noix...

Biscuits à la courge et au curcuma
Très parfumés et, d'une couleur dorée absolument magnifique, ces biscuits vont faire fureur pendant la période de Noël! La recette pour...

Les délicieux roulés à la noisette
Voici un délicieux goûter en perspective. Bonus: cette masse à la noisette peut aussi être utilisée dans une brioche et dans une tarte!...

Les bretzels à la vanille
Découvrez comment réaliser ces bretzels à la vanille réalisés avec un glaçage délicieux. La recette Les ingrédients Pour les biscuits 250...

Croissants à la vanille
Ces petits biscuits sont délicieux et très faciles à faire. La pâte se prépare au robot. Et, bonne nouvelle, elle est aussi tout à fait...

Sablés à la presse à biscuits
Avec cette recette, j'ai réussi à préparer de jolies biscuits avec ma presse, pourtant bas de gamme! En avant les biscuits! La recette...

Les gaufres brioches
Les gaufres, les brioches, j'adore! Et dans cette recette, on combine les deux, alors c'est génial... La recette (pour une douzaine de...

Le cookie géant à la poêle
Sans four, on réussit à préparer un cookie géant, gourmand, croustillant et moelleux à la fois. C'est parti! La recette (pour un cookie...

Biscuits de fêtes #7: boules coco
Voici une recette ultra facile à faire! Les boules à la noix de coco. Ca va tellement vite que mes enfants, tous surpris, m’ont dit...