COMMENT utiliser la marmite norvégienne SIMPLEMENT ???
Avec près de 18.000 vues, le tuto sur la marmite norvégienne a été la vidéo la plus vue sur ma chaîne youtube en 2023. Youpi! Le concept est en effet séduisant, surtout quand on essaie de réduire sa consommation en énergie.
OUI, MAiS!
Dans notre vie quotidienne, cette technique n'est pas si facile à utiliser...
Car il faut anticiper, s'organiser, ce qui n'est pas forcément évident.
Alors voici mes conseils pour utiliser au mieux la marmite norvégienne.
Les recettes "je jette les ingrédients dans la casserole"
Si on veut se préparer un repas en marmite norvégienne,
le matin pour le midi ou pour le soir,
le midi pour le soir,
voici quelques idées de recettes où on n'épluche rien et où on ne fait rien revenir. Du coup, on jette dans la casserole, on porte à ébullition, on cuit 10 minutes environ et hop en marmite norvégienne jusqu'à l'heure du repas, où ce sera chaud et prêt à déguster.
riz avec accompagnement (pour deux personnes)
Verser dans une casserole un volume de riz et deux volumes d’eau, une pincée de sel, ainsi que:
une poignée de légumes surgelés en petits morceaux
des dés de jambon et des tranches de saucisses
un morceau de poisson recouvert de tapenade par exemple
un reste de légumes en sauce
Couvrir, porter à ébullition, cuire cinq minutes et placer dans la marmite norvégienne.
Au moment du repas, on peut ajouter de la sauce soja, de la sauce épicée, du ketchup, des herbes fraiches, etc.
pâtes avec accompagnement (pour une personne)
Choisir des pâtes de bonne qualité, qui restent bien fermes à la cuisson.
Verser dans une casserole 100 g de pâtes avec 350 ml de liquide (eau, bouillon, reste de soupe, crème, sauce tomate, etc.)
Ajouter au choix
des légumes surgelés
des légumes (maïs, champignons) ou des légumineuses en boite
une boite de thon
des dés de jambon ou de la saucisse/chorizo en tranches
Porter à ébullition, cuire 5 minutes et placer dans la marmite norvégienne.
Au moment de servir, on peut ajouter du fromage rapé ou des herbes fraiches.
