Brioche tressée chocolatCette recette va faire fureur au goûter, et pas que d’ailleurs! Magnifiquement zébrée, cette brioche est moelleuse et parfumée. La...
La fameuse pâte à tarte Tupp'Découvrez comment, en quelques gestes (et sans mettre les mains dans la pâte), on obtient une pâte à tarte impeccable ! La recette (pour...
Sublime strudel à la rhubarbeNous nous sommes régalés avec ce succulent strudel à la rhubarbe! Le goût de la rhubarbe y est délicat et la texture fondante. La...
Strudel aux graines de pavotEssayez ce dessert typique dans l'Est de l'Europe! Je vous explique comment préparer la pâte à strudel et la garniture aux graines de...
Le far breton, c'est si bonPour moi, le far, c’est synonyme des vacances en Bretagne, des soirées où chacun grignote de petits carrés de far, jusqu’à ce que, très...
La brioche légère et moelleuseVoici la recette d'une brioche ultra moelleuse, sans mettre beaucoup de matières grasses. Le secret, c’est une méthode japonaise qui...
Une brioche, la mounaJe vous présente une recette de brioche, très moelleuse, parfumée aux agrumes et à la fleur d’oranger, la mouna. La recette (pour une...
Une pâte feuilletée génialeVoici comment obtenir une belle pâte feuilletée maison, sans y passer des heures! La recette (pour un moule à tarte) Les ingrédients: ...
