FOUR SOLAIRE: mon journal 2024

Ici, je veux vous montrer qu'il est possible d'utiliser le four solaire régulièrement, avec toutes sortes de recettes!

n°16 le 14 avril

Butternut en dés

n°15 le 14 avril

BRIOCHE ! C'est un test tout à fait concluant!

n°14 le 13 avril

Riz noir complet (1 volume de riz, deux volumes d'eau)

n°13 le 12 avril

Patates douces et pommes de terre

n°12 le 11 avril

Haricots blancs (trempage le matin puis cuits recouverts d'eau)

n°11 le 6 avril

Petit épeautre (cuit dans 2.5 volumes d'eau)

n°10 le 5 avril

Pois chiches (trempage d'une nuit, cuits recouverts d'eau)

n°9 le 25 mars

Riz complet (2 heures de trempage, 1 volume de riz, 2.5 volumes d'eau)

n°8 le 25 mars

Petit épeautre (sans trempage, un volume de petit épeautre, deux volumes d'eau)

n°7 mi mars

Pois cassés (sans trempage, un volume de pois cassés, deux volumes d'eau, utilisés pour faire un délicieux houmous)

n°6 mi mars

Patates douces, oignons, huile

n°5 fin février

Jardinière de légumes: petits pois, courgettes, oignons, brocolis

n°4 fin février

polenta (un volume de polenta et trois volumes d'eau)

n°3, le 13 février

Fondue de poireaux, sauce soja, miso, ail, gingembre, citronnelle

n°2, le 6 février

"Seitan" de farine de sarrasin

n°1, le 3 février

Butternut