Chauds, les marrons! Mes astuces
Voici comment préparer les châtaignes grillées, et moelleuses, à la maison!
La recette
Ingrédients
1 kg de châtaignes
Pas à pas
Faire tremper dans un bol les châtaignes. Jeter celles qui flottent.
Egoutter.
Faire des entailles dans la partie la plus claire de chaque châtaigne.
Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau.
Préchauffer le four à 200°.
Y faire cuire les châtaignes 5 minutes.
Egoutter.
Déposer les châtaignes sur une plaque allant au four.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
D'après
