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Bocaux fermentés pour l'hiver

September 11, 2019

Fenouil au gingembre, choucroute rouge, kimchi, découvrez les dernières fermentations de légumes en bocaux que j'ai testées!

 

Les recettes se trouvent ici:
https://boutique.terrevivante.org/librairie/livres/4273/facile-et-bio/458-je-decouvre-la-fermentation.htm
(dans "feuilleter quelques pages")

 

D'après:
Je découvre la fermentation Du vivant dans mon assiette !
Par Louise Browaeys - Hélène Schernberg, ed. Terre vivante
 

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