Les madeleines parfaites

Les madeleines, c'est un délice en dessert, au café, au goûter, au thé etc. Parfumées et indémodables, elles sont en plus rapides à réaliser! Il ne vous reste plus qu'à dompter votre four pour trouver le temps nécessaire à la cuisson...

La recette:

Ingrédients: 85 g de beurre 85 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine 50 g de maizena 1 cc de levure arômes: 1 cs d'arôme de fleur d'oranger, 2 gouttes d'huile essentielle de citron, 1 cc d'arôme vanille

Préchauffez le four à 230 ° Faire fondre le beurre Battre les oeufs et le sucre Ajouter la farine mélangée à la levure et la maizena Ajouter le beurre et les arômes Verser la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines Baisser le four à 200 ° Enfourner pour 7 minutes A la sortie du four, déposer les madeleines sur une grille Attendre 10-15 minutes avant de déguster. Bon appétit!

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