La Crème au Chocolat, sans oeuf, sans laitages, AVEC butternut et lait de coco

Très vite faite, cette crème au chocolat est délicieuse. Qui réussira à deviner ses ingrédients à l'aveugle ? Personne, je vous dis!



La recette (pour six petits pots)


Les ingrédients

- 290 g de potimarron ou de butternut cuit

- 200 g de chocolat noir

- 170 g de lait de coco

- 70 g de sucre complet ou blanc



Le pas à pas

- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au robot cuiseur à 50°, tout en mélangeant.

- Ajouter le butternut. Mixer.

- Ajouter le lait de coco et le sucre. Mixer.

- Réfrigérer au moins deux heures avant de servir.





Mes autres recettes avec des butternuts ou des potimarrons:


La tarte salée:

https://www.violaine.kitchen/single-post/tarte-d-automne-vegan


La pumpkin pie (de Thanksgiving)

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Le brownies

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