Se lancer dans le granola
Plein de saveurs, croustillant, riche, raisonnablement sucré, le granola maison est parfait pour le petit déjeuner. Voici comment le préparer.
La recette
Les ingrédients
500 g de flocons de céréales 10 cuillères à soupe de graines et de noix diverses 200 g de compote de fruits 100 g de dattes dénoyautées 75 g d'huile 2 cuillères à soupe de miel cannelle
Pas à pas:
Mélanger les flocons, les graines et les noix
Faire chauffer la compote, les dattes, le miel, l'huile et les épices. Mixer.
Mélanger les ingrédients secs et liquides.
Enfourner pour 30 minutes à 180 ° en mélangeant légèrement toutes les dix minutes.
Sources:
http://www.rts.ch/emissions/abe/8663899.html/BINARY/granola.pdf
https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-23-avril-2017
http://green-me-up.com/2017/04/granola-a-rhubarbe.html