top of page

Gâteau renversé à la rhubarbe

Vite fait et délicieux, ce gâteau renversé à la rhubarbe est fondant et se découpe très bien! J'adore!


Les ingrédients


500 à 1 kg de rhubarbe, selon votre goût pour la rhubarbe.

On peut aussi ajouter des pommes ou des fraises par exemple

50 g de sucre

50 de beurre mou


et pour la pâte à gâteau

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

100 g de sucre

80 ml d'huile

facultatif: 1 cuillère à café d'épices (vanille, cannelle, anis, cardamome)



La préparation


Fouetter les 50 g de sucre et les 50 g de beurre et déposer dans le fond d'un plat

Ajouter dessus les tronçons de rhubarbe selon le motif que vous souhaitez. Tasser bien.

Astuce: pour éviter qu'il y ait des "trous" ensuite, je vous recommande de faire deux couches de fruits.


Préparer la pâte à gâteau en mélangeant tous les ingrédients.

Répartir sur les fruits


Enfourner pour 30 minutes à 180° minutes.

Arrêter le four, laisser poser 10 minutes, le temps que le liquide "retrouve" la pâte.


Sortir du four et renverser!

Bon appétit


D'après


Comments


ABONNEZ-VOUS!
  • Youtube
  • Facebook Social Icône
  • Instagram
Recherche sur le site:

VOUS AVEZ DES QUESTIONS? 

 

Vous pouvez me contacter en allant sur la page CONTACT que vous voyez en haut à droite de cette page. 

Vous pouvez aussi m'envoyer un message en allant sur mes pages instagram ou youtube (liens sur les icônes au-dessus)

Je serais ravie de vous répondre. 

A bientôt,

Violaine

RECETTES RÉCENTES
bottom of page