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Le fromage fondu vegan

March 29, 2018

Graĉe à cette recette, vous pouvez garnir vos pizzas, vos tranches de pain et vos pâtes d'un fromage vegan fondu qui a du goût! Testez cette étonnante alternative!

 

 

La recette

 

Les ingrédients:
1 pomme de terre farineuse
1 tiers de carottes
4 gousses d'ail
1 petit oignon
2 tasses d'eau (480 ml)
1 cuillère à café de paprika
du sel et du poivre
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de jus de citron
4-6 cuillères à soupe d'huile d'olive

 

Pas à pas:

Couper la pomme de terre, la carotte et l'oignon en petits morceaux. 

Verser dans une casserole avec l'ail et 2 tasses d'eau

Cuire 15 minutes

Dans un blender, déposer les légumes cuits et les autres ingrédients. Ajouter un peu d'eau de cuisson. Mixer

Rectifier la quantité d'eau et d'huile d'olive pour obtenir la texture désirée. 

 

 

D'après:
https://www.veganricha.com/2015/07/vegan-black-pepper-mac-cheese-with-potato-carrot-cheese.html
http://veggieromandie.ch/du-fromage-fondant-et-vegan-a-la-patate-la-recette-facile-et-multi-usage/

Légumes à croquer

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© 2015 par la cuisine de Violaine. Proudly created with Wix.com

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