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Crèmes au chocolat vite prêtes!

January 18, 2017

Avec quatre ingrédients, on arrive à préparer de superbes petits pots, qui ressemblent beaucoup à ceux qu'on trouve dans le commerce. Essayez!                                                                                                                                                                                

 

 

La recette (pour 4 à 6 petits pots)

 

Les ingrédients:
1/2 litre de lait
25 g de Maizena
40 à 50 de cacao maigre, selon vos goûts
70 g de sucre glace, dont on peut en remplacer une petite partie par du sucre vanilié

 

Pas à pas:

Mixer la maizena, le sucre et le cacao.

Ajouter le lait. Mixer bien.

Faire chauffer lentement cette préparation , jusqu'à ébullition (80-85 °)

Répartir dans les petits pots.

Déposer du film plastique pour éviter la formation d'une croûte à la surface.

Laisser reposer au réfrigérateur deux heures minimum.

 

D'après:

http://www.poire-chocolat.net/2012/05/petites-cremes-au-chocolat-van-houten/

http://www.lepaysdesgourmandises.com/article-cremes-au-nesquik-117489775.html

 

Légumes à croquer

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