La cuisine de Violaine
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Gâteau au potimarron et cacao (sans beurre, sans farine)
Vous l'avez choisie, alors la voilà. Je vous ai concocté une chouette recette rien que pour vous, de gâteau au potimarron et cacao! La...
La poudre à lever maison: facile, efficace et moins de déchet
Finis les petits sachets, eux-mêmes dans des films plastiques, la poudre à lever maison est facile à faire et tout aussi efficace. La...
Pumpkin Pie, très facile à faire
Nous avons adoré ce dessert, grand classique automnal aux Etats-Unis! J'ai choisi cette recette car elle est très facile à préparer. La...
Grüner Limetten-Kuchen / Gâteau citron vert - épinard!
Les épinards, c'est aussi bon dans les gâteaux! En plus, ils donnent une belle couleur! Zutaten 3 Limetten 60 g Spinat oder Gemüseblätter...
Gâteau aux carottes suisse
Le gâteau aux carottes, c’est une institution en Suisse. Décoré d’un glaçage et de carottes en pâte d’amandes, c'est une fête pour les...
Pumpkin Cake façon Carrot Cake
Pour vous permettre de profiter à fond de la saison des potirons, je vous propose une nouvelle recette de gâteau,super moelleux et...
Cake sucré noisettes potiron
Voici un cake qui accompagnera parfaitement un thé un après-midi d’automne. Parfumé, très moelleux, d’une belle couleur, il n’est pas...
Sublime strudel à la rhubarbe
Nous nous sommes régalés avec ce succulent strudel à la rhubarbe! Le goût de la rhubarbe y est délicat et la texture fondante. La...
La brioche légère et moelleuse
Voici la recette d'une brioche ultra moelleuse, sans mettre beaucoup de matières grasses. Le secret, c’est une méthode japonaise qui...
Un brownie très très végan
Par curiosité, j’ai testé une recette de gâteau végan, je dirais même très très végan: pas d'ingrédients d’origine animale et presque pas...
Divin gâteau aux châtaignes
Voici un gâteau absolument sublime, très doux, au bon goût de châtaignes, parfait pour se remonter le moral par un après-midi gris et...
Délicieux gâteau à la rhubarbe
Cette recette, je l'ai réalisé au moins six fois depuis qu'on trouve de la rhubarbe sur le marché cette année. Il n'est jamais resté une...
Le clafoutis simple et délicieux
Pour cette recette, on peut utiliser des cerises fraiches ou congelées. Comme ça, on peut avoir le plaisir des clafoutis tout au long de...
L'incroyable brownie
La première fois que j'ai LU cette recette, j'étais très sceptique. La première fois que j'ai GOUTE ce brownie, je l'ai tout simplement...
Napolitain fait maison
Ah, le Napolitain... le gâteau adoré des petits et des grands. On l'a toujours acheté tout prêt mais en fait, on peut aussi le préparer à...