La cuisine de Violaine
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La tarte menthe-cacao vegan
Je vous l'avais dit, je vous le montre maintenant: la recette de ma tarte flan vegan offre de multiples possibilités! Je l'ai utilisée...
Tarte "flan" vanille et cannelle, FACILE & VEGANE (ingrédients simples) & VARIATIONS
Je vous dévoile ma recette de tarte végane qui vous permettra de retrouver les parfums vanille et cannelle des tartes flans classiques....
Poires - crème de marrons, l'association idéale de l'hiver, ici, en TARTE (sans gluten, vegan)
Vous trouverez pas mal de recettes cette année mettant en valeur cette délicieuse association poires - marrons. Je vous propose ici une...
Coings: essayez la tarte TATIN
Que faire avec des coings?? C'est une bonne question! Et bien, j'ai une réponse: une délicieuse tarte Tatin, parfumée aux épices à pain...
Gâteau au potimarron et cacao (sans beurre, sans farine)
Vous l'avez choisie, alors la voilà. Je vous ai concocté une chouette recette rien que pour vous, de gâteau au potimarron et cacao! La...
Cuisson vapeur: avez-vous testé le gâteau au chocolat (sans gluten, sans produits laitiers)?
La recette (pour un petit cake) Les ingrédients 3 oeufs 60 g de sucre 50 g poudre d'amandes 40 g farine sans gluten (ici, farine de...
Pain d'épices au sarrasin, (sans gluten, option vegan)
Les discussions avec les internautes sont enrichissantes! Dans une discussion, nous en sommes venus à parler de pain d'épices sans...
La poudre à lever maison: facile, efficace et moins de déchet
Finis les petits sachets, eux-mêmes dans des films plastiques, la poudre à lever maison est facile à faire et tout aussi efficace. La...
J'a testé les cookies aux pois chiches et waaahhh, c'est trop bon! (sans gluten et vegan en bonus)
La recette Les ingrédients 230-240 g de pois chiches, cuits, égouttés, bien séchés (ou une autre légumineuse) 120 ml de beurre de...
Baked Oats, la super recette pour le petit déjeuner
Des flocons d'avoine, des fruits, un peu de sucre, voici la délicieuse recette des baked oats, encensés sur Tiktok, pour le petit...
Kenwood Cookeasy+: bilan après un an d'utilisation
L'an dernier, je me suis offert le robot cuiseur Kenwood Cookeasy+. Après un an d'utilisation, c'est le moment de faire un bilan....
Tourte aux noix des Grisons (Bündner Nusstorte), recette suisse
Cette tourte aux noix est absolument gourmande! Un délice à déguster après une bonne balade hivernale. Je vous explique en détail comment...
Frangipane vegan et gourmande
C'est possible de préparer une frangipane vegan et gourmande! Avec de la purée d'amandes et des melons confits, cette frangipane est...
Le gâteau frangipane, pour changer de la galette des Rois
Pour fêter les rois, je me suis dit qu’il serait raisonnable de faire un peu plus léger que la pâte feuilletée associée à la frangipane....
Strudel aux coings et à la poire
Depuis le temps que je voulais refaire un strudel, voila, je me suis lancée! Saison d'automne oblige, il s'agit d'un strudel aux coings...